Sopa de Calabaza
Sopa de calabaza es un sin gluten y primitivo sopa. Esta receta sirve 6 porciones con 659 calorías, 7g de proteína, y 48g de grasa cada. Para $3.04 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes a mano calabaza, panceta, unos glúteos de aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 78%, que es sólido. Tratar Sopa jamaicana: esta sopa tiene sabor a carne de res y calabaza. Sé aventurero y prueba la sopa del caribe, Sopa de Calabaza con Pesto de Salvia y Ajo Asado con Semillas de Calabaza Fritas Picantes, y Sopa de Calabaza con Pesto de Semillas de Calabaza y Menta para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 400 grados F. (200 grados C/Gas
Corta la calabaza por la mitad y retira las semillas, reservándolas para más tarde. Con el mortero y el mortero, aplasta el cilantro y el chile, bien y bien, y espolvorea sobre la calabaza.
Rocíe con un poco de aceite y ase en un horno caliente hasta que esté suave y agradable.
Calentar un poco de aceite en una sartén grande y freír la panceta con la mitad de las hojas de salvia.
Añadir las castañas y la cebolla y freír suavemente durante unos 15 minutos. Para este momento, la calabaza estará lista, por lo que la cuchara en la sartén, dejando la piel atrás. Cubrir con el caldo y llevar a ebullición.
Retire la mitad de la mezcla y mezcle hasta que quede suave, luego vuelva a verter en la sartén.
Tome el resto de las hojas de salvia y las semillas de calabaza reservadas y fríalas en un poco de aceite hasta que estén crujientes. Para servir, coloca un poco de crema agria encima de la sopa, espolvorea un poco de salvia crujiente y semillas, y termina con un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra.