Sopa de Boniato y Zanahoria con Cardamomo

Name: Sopa de Boniato y Zanahoria con Cardamomo
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 3 zanahorias, peladas y picadas; 1 pizca 1 jalapeño fresco entero; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 (puede ser o desnatar) cardamomo molido; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 0 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 0 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 1 cebolla cortada en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 2 grande batatas, peladas y cortadas en cubitos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La sopa de Camote y zanahoria con Cardamomo podría ser una buena receta para ampliar su colección de sopas. Esta receta sirve 4 porciones con 143 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene batatas, zanahorias, hojuelas de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 34%. Recetas similares incluyen Sopa De Zanahoria Y Batata, Sopa de Patata Dulce y Zanahoria, y Sopa de Zanahoria y Batata.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén doradas, de 5 a 7 minutos. Sazone con cardamomo, cúrcuma, jengibre, hojuelas de pimienta, canela, cayena; cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Canela

Cúrcuma

Pimienta De Cayena Molida

Mantequilla

Jengibre

Cebolla

Pimienta

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta el caldo de pollo y el agua; agregue las batatas y las zanahorias. Hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata