Sopa de Almejas

Name: Sopa de Almejas
Prep time: 1 h 7 min
Cook time: 1 h 7 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 1 rebanada tocino picado; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas unoaked chardonnay; 2 (invierno) cebollino picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 3 (invierno) harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 2 kilogramos littleneck almejas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 2%; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada, dividida; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patata roja cortada en cubitos; 1 1 libra de calabacín, tomillo picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La receta de sopa de almejas podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 1 hora y 7 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.03 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 12g de grasa y un total de 319 calorías. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Dirígete a la tienda y recoge tocino, patatas, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Almejas Baja en Grasa, Sopa de Almejas, y Sopa de Almejas para recetas similares.

Instrucciones

Combine 1/2 taza de cebolla, vino y los siguientes 3 ingredientes en un horno holandés a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Cubra y cocine durante 2 minutos o hasta que las almejas se abran; deseche las cáscaras sin abrir. Colar a través de un colador forrado de gasa sobre un tazón, reservando el líquido de cocción y las almejas.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Almejas

Cebolla

Vino

Equipo que necesitarás

Estopilla

Horno Holandés

Tamiz

Tazón

Retirar la carne de las almejas; picar. Descarta las conchas.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Almejas

Carne

Limpie la sartén. Derretir la mantequilla en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tocino; saltee 3 minutos. Agregue 1 taza de cebolla, papa, apio y pimiento rojo; saltee 4 minutos. Agregue la harina; cocine 1 minuto. Agregue el líquido de cocción y 1/3 taza de agua; lleve a ebullición. Cubra y reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue las almejas, mitad y mitad, y la leche; cocine 1 minuto o hasta que se caliente. Agrega las hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Apio

Patata

Tocino

Almejas

Harina Para Todo Uso

Hierbas

Cebolla

Agua

Leche

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1rebanada

tocino picado 1

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

unoaked chardonnay 2(invierno)

cebollino picado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola 3(invierno)

harina para todo uso 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad 2kilogramos

littleneck almejas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche descremada al 2%3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada, dividida 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patata roja cortada en cubitos 11 libra de calabacín,

tomillo picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.