Sopa de Almejas
La sopa de almejas podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 3. Una porción contiene 592 calorías, 7g de proteína, y 44g de grasa. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina americana. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra tazones de pan de masa madre, azúcar, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Sopa de Almejas, Sopa de almejas, y Sopa de Almejas.
Instrucciones
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla.
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas.
Agregue el vermú a la sartén desglaseadora y reduzca un poco. Colar las almejas y reservar el jugo.
Agregue el jugo de almejas y reduzca un poco, y luego agregue la crema y reduzca a la mitad.
Agregue sal, pimienta y azúcar al gusto.
Añadir la sopa de patata y llevar a fuego lento.
Agregue las almejas y cocine hasta que las almejas estén calientes. Pruebe el condimento y agregue aceite de trufa, si lo usa. Para decorar, agregue los panecillos de brioche o sirva en un tazón de masa madre. Cubra con perejil picado.;