Sopa Asiática de Salmón y Arroz

Name: Sopa Asiática de Salmón y Arroz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero; 10 tallos de cilantro, picados, más 1 taza de hojas de cilantro para decorar; 2 (invierno) jengibre fresco picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón, sin piel, pescado cortado en 8 piezas; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 cebolletas, incluidas las tapas verdes, picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Aceite de sésamo asiático; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La sopa asiática de Salmón y Arroz es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 416 calorías, 38g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $4.65 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes arroz, sal, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, lo cual es bueno. Tratar Salmón Asiático Con Arroz Integral Pilaf, Salmón Asiático Crujiente con Col China y Fideos de Arroz, y Salmón Asiático y Verduras sobre Arroz: Una cena saludable en menos de 30 minutos para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla mediana de agua con sal. Agregue el arroz y hierva hasta que esté casi tierno, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Olla

Drenar.

Cubra el salmón con la salsa de soja y el aceite de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Salmon

En una olla grande, combine el arroz cocido, los tallos de cilantro, el jengibre, la sal, el caldo y el agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Cocido

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Jengibre

Caldo

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir el salmón a la olla. Cocine a fuego lento, cubierto, hasta que el salmón esté listo, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Olla

Retire los tallos de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Sirva la sopa adornada con las hojas de cilantro y las cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Cebollas Verdes

Sopa

Recomendación de vino: Maridar esta sopa con vino puede ser un poco difícil. Una cerveza lager es una opción mucho mejor. Lo mejor de todo: frascos pequeños de sake caliente y picante.

Ingredientes que necesitarás

Cerveza

Aderezo De Sésamo Japonés

Sopa

Vino

Notas: Utilizamos arroz de grano largo para nuestra sopa. En China y Japón, se haría con grano corto, que es más almidonado y se disuelve en la sopa más fácilmente. Si desea ir a la ruta de grano corto, arborio está disponible.

Ingredientes que necesitarás

Arroz De Grano Largo

Sopa

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero 10

tallos de cilantro, picados, más 1 taza de hojas de cilantro para decorar 2(invierno)

jengibre fresco picado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz de grano largo 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón, sin piel, pescado cortado en 8 piezas 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3

cebolletas, incluidas las tapas verdes, picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Aceite de sésamo asiático 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.