Solomillo De Cerdo Con Salsa De Mostaza

Solomillo De Cerdo Con Salsa De Mostaza
El lomo de cerdo Con salsa de mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 136 calorías, 12g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra jugo de manzana, vinagre, mostaza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Solomillo de Cerdo con Salsa de Mostaza de Arce, Solomillo de Cerdo con Salsa de Mostaza y Miel, y Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Mostaza y Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

1
Pinche los lomos de cerdo varias veces con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
2
Combine la salsa de soja, el bourbon y el azúcar morena en un plato poco profundo o en una bolsa de congelador con cremallera; agregue los lomos. Tapar o sellar y dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente o, si se desea, enfriar 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Salsa De SojaSalsa De Soja
BorbónBorbón
3
Retire la carne de cerdo de la marinada, desechando la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CerdoCerdo
4
Parrilla, cubierta con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
12 minutos de cada lado o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 15
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
6
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
7
Mezcle la crema agria y los siguientes 4 ingredientes; sirva con carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
CerdoCerdo
8
Nota: Los lomos de cerdo se pueden hornear a 500 minutos durante 20 a 25 minutos, si se desea, en lugar de asarlos a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De CerdoLomo De Cerdo

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Podrías probar Tapiz Malbec. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.
Tapiz Malbec
Tapiz Malbec
Esta elegante uva del valle superior produce un vino de color rubí, con aromas concentrados de ciruela y roble especiado. Un vino suave y generoso con capas de arándanos y cerezas rojas. Los sabores históricos de Argentina cobran vida en esta botella."Más completo que la mayoría con todas las cualidades del Malbec argentino. El paladar es reolente con blackcherry y blueberry, y el final es bastante relajado, lo que es algo sorprendente teniendo en cuenta la calidad de los vinos jammy."- Entusiasta del Vino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista