Solomillo de Cerdo con Salsa de Mostaza

Name: Solomillo de Cerdo con Salsa de Mostaza
Prep time: 9 h 15 min
Cook time: 9 h 15 min
Total time: 9 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) azúcar moreno claro; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) mostaza en polvo; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de apio en polvo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Lomo de cerdo con salsa de Mostaza es un gluten receta con 8 porciones. Una porción contiene 244 calorías, 25g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal asequible. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 9 horas y 15 minutos. Ve a la tienda y compra salsa de soja, mayonesa, mostaza en polvo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el azúcar moreno claro, puede seguir este plato principal con el Tarta de albaricoque con azúcar morena y pastel de canela como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 50%, lo cual es bueno. Tratar Solomillo De Cerdo Con Salsa De Mostaza, Solomillo de Cerdo con Salsa de Mostaza de Arce, y Solomillo de Cerdo con Salsa de Mostaza y Miel para recetas similares.

Instrucciones

Combine el vino, la salsa de soja y el azúcar morena en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Salsa De Soja

Vino

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Coloque el lomo en una bolsa y refrigere toda la noche o al menos 8 horas.

En un tazón pequeño, combine la mayonesa, la crema agria y la mostaza en polvo; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

Mayonesa

Crema Agria

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el cebollino picado si lo desea. Enfriar hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la carne y el adobo en una fuente para hornear poco profunda y ase durante 1 hora, rociando de vez en cuando. La temperatura de la carne debe registrar 145 grados F (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Deje reposar por unos minutos, luego corte en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.

Servir con salsa de mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

azúcar moreno claro 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

mostaza en polvo 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

semillas de apio en polvo 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Malbec Finca La Malena con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.