Solomillo De Cerdo Con Compota De Manzana Carolina

Solomillo De Cerdo Con Compota De Manzana Carolina
Solomillo De Cerdo Con Compota de Manzana de Carolina sin gluten y primitivo receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 10g de grasa y un total de 275 calorías. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes sal, mantequilla, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 6 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 68%. Similar recetas Lomo De Cerdo Asado Con Compota De Manzana Carolina, Solomillo de Cerdo con Compota de Tocino de Manzana, y Solomillo de Cerdo Asado con Compota de Tocino de Manzana y Polenta de Calabaza.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 50
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue la carne de cerdo y cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Espolvoree sal y pimienta sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
4
Coloque los lomos en una rejilla de alambre ligeramente engrasada en una bandeja para rollos de gelatina de 15 x 10 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Hornee a 500 por 18 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 150 (medio cocido). Cubra los lomos sueltos con papel de aluminio y déjelos reposar 15 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
6
Servir con Compota de Manzana Carolina.
Ingredientes que necesitarás
CompotaCompota
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
7
Decorar, si lo desea.

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo se puede combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Puedes probar Finca La Malena Malbec. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.
Finca La Malena Malbec
Finca La Malena Malbec
100% Malbec del este de Mendoza. Suelos calizos y arcillosos, inviernos fríos y veranos cálidos proporcionan una gran concentración de fruta y taninos suaves. Color rubí oscuro que refleja la luz en una variedad de tonos anaranjados/morados. Agradable nariz llena de recuerdos a frutas rojas del bosque y hierbas aromáticas. Taninos redondos jóvenes le dan una textura sedosa y sensual que conduce a una sensación en boca rica. Las deliciosas capas de bayas rojas, ciruela, vainilla y especias se abren a medida que se calienta, proporcionando un rico carácter varietal. Un acabado delicado que cierra la brecha entre las bebidas y perdura mucho después del último sorbo.
DificultadFácil
Listo en6 min.
Porciones8
Puntuación de Salud21
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