Solomillo De Cerdo Con Compota De Manzana Carolina

Solomillo De Cerdo Con Compota De Manzana Carolina
Solomillo De Cerdo Con Compota de Manzana de Carolina sin gluten y primitivo receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 10g de grasa y un total de 275 calorías. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes sal, mantequilla, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 6 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 68%. Similar recetas Lomo De Cerdo Asado Con Compota De Manzana Carolina, Solomillo de Cerdo con Compota de Tocino de Manzana, y Solomillo de Cerdo Asado con Compota de Tocino de Manzana y Polenta de Calabaza.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 50
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
2
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue la carne de cerdo y cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Espolvoree sal y pimienta sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
4
Coloque los lomos en una rejilla de alambre ligeramente engrasada en una bandeja para rollos de gelatina de 15 x 10 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Hornee a 500 por 18 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 150 (medio cocido). Cubra los lomos sueltos con papel de aluminio y déjelos reposar 15 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
6
Servir con Compota de Manzana Carolina.
Ingredientes que necesitarás
CompotaCompota
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
7
Decorar, si lo desea.

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo se puede combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Puedes probar Finca La Malena Malbec. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.
Finca La Malena Malbec
Finca La Malena Malbec
100% Malbec del este de Mendoza. Suelos calizos y arcillosos, inviernos fríos y veranos cálidos proporcionan una gran concentración de fruta y taninos suaves. Color rubí oscuro que refleja la luz en una variedad de tonos anaranjados/morados. Agradable nariz llena de recuerdos a frutas rojas del bosque y hierbas aromáticas. Taninos redondos jóvenes le dan una textura sedosa y sensual que conduce a una sensación en boca rica. Las deliciosas capas de bayas rojas, ciruela, vainilla y especias se abren a medida que se calienta, proporcionando un rico carácter varietal. Un acabado delicado que cierra la brecha entre las bebidas y perdura mucho después del último sorbo.
DificultadFácil
Listo en6 min.
Porciones8
Puntuación de Salud21
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