Solomillo De Cerdo A La Parrilla Con Salsa De Jezabel Con Jengibre

Solomillo De Cerdo A La Parrilla Con Salsa De Jezabel Con Jengibre
El lomo de cerdo a la parrilla Con Salsa de Jezabel con jengibre podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 302 calorías, 49g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de salsa de jezabel con jengibre, azúcar morena, guarnición: romero y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena con Mantequilla Marrón como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 72% este plato es bueno. Tratar Lomo de Cerdo con Salsa de Mango con Jengibre, Lomo de Cerdo con Jengibre, y Lomo de Cerdo con Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 3 ingredientes y, si lo desea, el jerez en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico grande con cremallera; agregue la carne de cerdo. Tapar o sellar, y enfriar 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
JerezJerez
CerdoCerdo
2
Retire la carne de cerdo de la marinada, desechando la marinada. Carne de cerdo a la parrilla, cubierta con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
25 minutos o hasta que el termómetro de carne insertado en la porción más gruesa registre 155, volteándolo una vez y rociándolo con 1/2 taza de salsa de Jezabel con jengibre los últimos 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
4
Dejar reposar 10 minutos o hasta que el termómetro registre 16
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
5
Corte en rodajas y sirva con la salsa Jezabel con jengibre restante de 3/4 taza.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Belasco de Baquedano Swinto Old Vine Malbec con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.
Malbec de Viña Vieja Swinto Belasco de Baquedano
Malbec de Viña Vieja Swinto Belasco de Baquedano
Un brillante color granate profundo. En nariz, complejo, afrutado oscuro y terroso, con un paladar delicioso de frutas rojas de hueso maduras y mermeladas acentuadas con notas especiadas y tostadas. Generosamente sabroso, denso y sin filtrar, SWINTO logra un equilibrio excepcional entre el carácter robusto característico del Malbec y la elegancia sedosa. Este vino está elaborado a partir de viñas Malbec de 114 años de edad.
DificultadNormal
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud31
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