Silla de cordero a la barbacoa con limón y romero

Silla de cordero a la barbacoa con limón y romero
Una silla de cordero a la parrilla con limón y romero podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.1 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primitiva tiene 306 calorías, 5g de proteína, y 32g de grasa por porción. Es traído a usted por BBC Good Food. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes aceite de oliva, palitos de limoncillo, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. En general, esta receta gana un no tan espectacular puntuación espátula de 30%. Similar recetas Silla de cordero rellena de pisto, Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Adobo de Romero y Limón, y Cordero de tarta de limón y romero.

Instrucciones

1
Abra la silla de montar, luego coloque el romero, el ajo y el limoncillo a lo largo de la articulación. Sazone con sal y pimienta negra recién molida, luego vuelva a enrollarla, manteniéndola lo más apretada posible. Ata con cuerda. Puntee ligeramente la grasa y sazone todo.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Hierba LimónHierba Limón
RomeroRomero
AjoAjo
RolloRollo
SalSal
2
Mezcle la ralladura de limón con el aceite de oliva, luego use para untar el cordero. Puedes dejarlo marinar en la nevera hasta un día en esta etapa. Vuelva a la temperatura ambiente antes de cocinar y retire el aceite de limón. Cuando su barbacoa esté caliente y las llamas hayan disminuido, coloque el cordero al lado de las brasas, en lugar de directamente sobre ellas, esto ayudará al cordero a cocinar suavemente y evitará que se queme. Cocine el cordero durante 45 minutos para que esté medio cocido, volteándolo regularmente, o por más tiempo si prefiere su cordero bien hecho.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Aceite De LimónAceite De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CorderoCordero
3
Transfiera el cordero a un plato para servir y déjelo reposar durante al menos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
4
Vierta sobre el jugo de limón justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
DificultadDificil
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
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