Setas Silvestres Salteadas

Name: Setas Silvestres Salteadas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado; 6 clavo cucharadas de ajo picado; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas silvestres mixtas, como cremini, shiitake, porcini y portobello; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen aceite de oliva; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados (4 grandes); 4 (invierno) (1/2 barra) mantequilla sin sal

Setas Silvestres salteadas es un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 40g de grasa y un total de 431 calorías. Para $5.7 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra champiñones, perejil de hoja plana, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 64% este plato es bueno. Tratar Champiñones Salteados con Espinacas, Judías Verdes Salteadas con Setas Silvestres, y Vieiras Salteadas con Setas Silvestres y Frisé para recetas similares.

Instrucciones

Cepille las tapas de cada hongo con una esponja limpia.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Retirar y desechar los tallos. Cortar los champiñones pequeños en rodajas gruesas y cortar los grandes en dados grandes.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Calienta el aceite de oliva en una cacerola o horno holandés grande (de 11 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén Para Salsa

Agregue los chalotes y cocine a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que los chalotes estén translúcidos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue la mantequilla, los champiñones, la sal y la pimienta y cocine a fuego medio durante 8 minutos, hasta que estén tiernos y comiencen a liberar sus jugos, revolviendo con frecuencia. Agregue el ajo y cocine durante 2 minutos más. Agregue el perejil, espolvoree con sal y sirva caliente.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Perejil