Setas Estofadas del Bosque: Brasato di Funghi

Name: Setas Estofadas del Bosque: Brasato di Funghi
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas; 794 chile habanero tomates escurridos y picados; 57 chile habanero fatback, finamente picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil de hoja plana finamente picadas; 4 clavo ajo, en rodajas; 4 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva, más 2 cucharadas; 57 chile habanero panceta picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 libras de costillas cortas con hueso; 6 un poco de calabacín picado Sal marina fina y pimienta negra recién agrietada; 907 chile habanero setas silvestres, como la gallina de los bosques o el cerdo, en rodajas gruesas

Setas estofadas del Bosque: Brasato di Funghi requiere alrededor 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 14g de grasa y un total de 251 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra sal marina y pimienta recién agrietada, hojas de perejil de hoja plana, hojuelas de pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 43%. Recetas similares incluyen Pollo al vino bianco con funghi (Pollo Estofado en Vino Blanco con Champiñones), Brasato al Barolo (Carne de res Cocida al Vino), y Brasato al vino rosso (Ternera Estofada en Vino Tinto).

Instrucciones

En una sartén grande para saltear, combine la espalda grasa, el perejil, el ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva y la panceta y cocine a fuego medio para fusionar los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Fatback

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Ajo Goya®

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue los copos de pimienta y continúe cocinando durante otros 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Agregue los champiñones y sazone con sal y pimienta, luego aumente el fuego y saltee hasta que hayan liberado todos los jugos y los jugos se hayan evaporado.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

1 Taza De Chalotes Picados

Añadir los tomates y el vino y llevar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Cubra parcialmente la sartén y cocine a fuego medio-bajo durante 20 a 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

En una sartén pequeña, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y agregue las migas de pan. Mezcle a fuego alto hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto