Semifreddo Mocha

Semifreddo Mocha
La receta de Mocha Semifreddo podría satisfacer su antojo sureño alrededor 8 horas y 25 minutos. Esta receta sirve 8 y cuesta 93 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 22g de grasa y un total de 396 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como bebida. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra sal, yemas de huevo, crema batida y algunas otras cosas para prepararlas hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 13%. Tratar Semifreddo de Mocha-Marsala Moldeada, Pastel de Moca con Semifreddo Malteado, y Semifreddo de Moca con Espuma de Leche Caliente para recetas similares.

Instrucciones

1
Rocíe un molde de pan metálico de 9 1/4 por 5 1/4 por 3 pulgadas ligeramente con aerosol antiadherente. Forrar la sartén con papel de plástico. Triturar finamente las galletas en un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
Barra De Chocolate Con Leche, RaspadaBarra De Chocolate Con Leche, Raspada
2
Agregue la mantequilla derretida y procese hasta que las migas se humedezcan. Presione la mezcla de miga en el fondo de la bandeja de pan preparada. Refrigerar.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
Barra De Chocolate Con Leche, RaspadaBarra De Chocolate Con Leche, Raspada
3
Bate 1/2 taza de azúcar, yemas de huevo, espresso, Marsala y sal en un tazón grande de metal para mezclar. Coloque el tazón sobre una cacerola de agua hirviendo (no permita que el fondo del tazón toque el agua).
Ingredientes que necesitarás
Variedades De HongosVariedades De Hongos
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Bate la mezcla de huevo hasta que esté espesa y cremosa y un termómetro de lectura instantánea insertado en la mezcla registre 160 grados F, aproximadamente 5 minutos. Coloca la crema sobre otro tazón de hielo para que se enfríe completamente.
Ingredientes que necesitarás
1 Gomita Grande De Naranja1 Gomita Grande De Naranja
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Gelatina Sabor Fresa Marca Jell-oGelatina Sabor Fresa Marca Jell-o
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Con una batidora eléctrica, bata la crema y el 1/4 de taza de azúcar restante en otro tazón grande hasta que se formen picos firmes. Con una espátula de goma grande, doble la crema batida en la crema pastelera. Coloca la mezcla con una cuchara sobre la corteza preparada. Cubra con envoltura de plástico y congele hasta que se congele, al menos 8 horas o hasta 3 días.
Ingredientes que necesitarás
Limon GomosoLimon Gomoso
1 Gomita Grande De Naranja1 Gomita Grande De Naranja
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Despliega la envoltura de plástico. Invertir el semifreddo en un plato.
Ingredientes que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
7
Retire la envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
8
Cortar el semifreddo en rodajas de 1 pulgada y servir.

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Trocken de Riesling
Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Trocken de Riesling
Los aromas ahumados conducen a un paladar increíblemente sedoso, salado y articulado; flor de cerezo y pedregales en ultra alta definición; un delicado toque de hilo de chile en el acabado no interfiere con la complejidad fresca y ventosa.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 25 min.
Porciones8
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Revista