Sauerbraten de Frank
Frank's Sauerbraten es un plato principal estadounidense. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 58g de proteína, 16g de grasa, y un total de 608 calorías. Para $2.85 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra granos de pimienta, jengibre, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 15 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 69%, este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Medias lunas Frank' n ' Swiss, Chocolate Caliente de Frank, y Frank Y Frijoles Forrajeados.
Instrucciones
Coloque la carne asada en un tazón grande de vidrio. En una cacerola grande, combine el vinagre, las hojas de laurel, los clavos, los granos de pimienta, la cebolla, el azúcar, la sal y el ajo. Llevar a ebullición.
Vierta la mitad sobre el asado, agregando suficiente agua para cubrir el asado. Cubra y refrigere el adobo restante. Cubra y refrigere el asado durante 36-48 horas, volteándolo dos veces al día.
Desecha la marinada del asado y sécala con palmaditas. En un horno holandés, caliente el aceite y dore el asado por todos lados.
Agregue la marinada reservada a la sartén; cubra y cocine a fuego lento durante 3 horas o hasta que estén tiernas.
Retire el asado; deseche las hojas de laurel, los granos de pimienta y los clavos de olor de los jugos de la sartén. Lleve los jugos a ebullición.
Agregue las galletas de jengibre; cocine y revuelva hasta que espese.
Sirve con fideos o albóndigas.