Sardinas Rellenas con Pimientos Agridulces: Sarde Ripiene

Name: Sardinas Rellenas con Pimientos Agridulces: Sarde Ripiene
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) almendras en rodajas; 1 anchoa, enjuagada y fileteada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 1 1 libra de calabacín, chile molido; 2 (invierno) grosella; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil italiano fresco de hoja plana finamente picado; 20 sardinas frescas, aproximadamente de 1 1/2 a 2 libras, escaladas; 2 dientes de ajo, en rodajas finas; 1 pimiento verde, sin semillas y en rodajas finas; 2 limones cortados en 10 rodajas redondas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 naranjas, ralladas y en jugo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso de oveja rallado para decorar; 2 pimientos rojos, sin semillas y en rodajas finas; 1 cebolla morada, en rodajas finas; 4 (invierno) vinagre de vino tinto, mezclado con 2 cucharadas de azúcar

Necesita un plato principal de pescado? Sardinas rellenas con Pimientos Agridulces: Sarde Ripiene podría ser una receta tremenda para probar. Para $7.52 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 909 calorías, 64g de proteína, y 55g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, pecorino, chile y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 87%. Recetas similares incluyen Sardinas rellenas | Sarde a Beccafico, Sarde En Saor (Sardinas de estilo veneciano), y Pimientos Rellenos de Cuscús Agridulce.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Limpie las sardinas, dejando la cabeza intacta. Con la uña en miniatura, retire la columna vertebral de la cabeza a la cola, con cuidado de dejar la cabeza y la cola intactas. Enjuague cuidadosamente para eliminar los huesos pequeños. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sardinas

En una sartén de 12 a 14 pulgadas, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y mezcle las cebollas, el ajo y los pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Pimienta

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Calor a través.

Agregue el vinagre y la pimienta de chile revolviendo constantemente, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Vinagre

Retirar y verter en un tazón grande para mezclar.

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Añadir las grosellas, las almendras, el perejil, la ralladura y la mitad del jugo de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Grosella

Almendra

Perejil

Mezclar bien y reservar.

En una sartén aparte, agregue 1/4 de taza de aceite de oliva, anchoas, migas de pan y mezcle hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Aceite De Oliva

Anchoa

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las sardinas sobre sus espaldas, ábralas como libros, y coloque una cucharada colmada de relleno de miga de pan en cada una de ellas. Pellizque cuidadosamente cada sardina cerrada.

Ingredientes que necesitarás

Sardinas

Relleno

Pan

Vierta la mezcla de pimientos y cebolla en una cazuela de 12 a 14 pulgadas y coloque las sardinas encima de las verduras con una rodaja de limón en cada una.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal