Sardinas Asadas con Aceitunas, Alcaparras y Perejil

Name: Sardinas Asadas con Aceitunas, Alcaparras y Perejil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 alcachofas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de rúcula para bebés; 3 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (invierno) alcaparras, escurridas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil de hoja plana, sin apretar; 1 kilogramos 18 sardinas frescas (aproximadamente cada una), limpias y escaladas; 2 dientes de ajo, en rodajas finas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas verdes, como Cerignola, sin hueso y picadas; 1 limón, partido a la mitad, más 1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada y 2 cucharadas de jugo de limón fresco; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) orégano picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 2 chiles serranos, sin semillas y picados; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas solares, fregadas, sin pelar

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Sardinas asadas con Aceitunas, Alcaparras y Perejil. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 33g de grasa y un total de 504 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $7.0 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes hojas de perejil de hoja plana, rúcula bebé, aceitunas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pasta * Con Perejil, Alcaparras Y Aceitunas, Coliflor Crujiente Con Aceitunas, Alcaparras Y Perejil, y Pollo Salteado con Aceitunas, Alcaparras y Limones Asados.

Instrucciones

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Llena un tazón grande con agua y exprime el limón en él. Corta las hojas verdes exteriores de las alcachofas hasta que llegues a las hojas amarillas.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Limón

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Cortar el tercio superior de cada alcachofa. Con una mandolina o un procesador de alimentos equipado con la cuchilla para cortar, afeita finamente las alcachofas.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Mandolina

Añadir al agua de limón. Afeita las colillas de sol en el agua de limón.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa De Jerusalén

Limón

Agua

En una gran fuente de sartén, caliente el aceite de canola hasta que, casi de fumar. Sazonar ligeramente las sardinas con sal y pimienta y añadirlas a la sartén. Cocine durante 3 minutos, luego voltee las sardinas y agregue el ajo, las aceitunas, el perejil, el orégano, las alcaparras, los chiles y la ralladura de limón.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Canola

Ralladura De Limón

Sardinas

Orégano

Perejil

Alcaparras

Pimienta De Chile

Ajo

Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la sartén al horno y ase las sardinas durante unos 5 minutos o hasta que estén completamente cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Sardinas

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Escurrir las alcachofas y las coles solares y secarlas con palmaditas. Volverlas al bol y añadir la rúcula, el aceite de oliva y el jugo de limón. Sazone ligeramente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón