Sampler de Pasta para el Día de la Madre

Sampler de Pasta para el Día de la Madre
El Sampler de pasta del Día de la Madre podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 36g de proteína, 24g de grasa y un total de 876 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.88 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pasta con pajarita, caldo de verduras, guisantes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Pasta a la Pimienta Asada de la Madre Rimmy, Muestreador de Costillas a la Barbacoa Occidental, y El Último Plato de Degustación: Quesos Italianos, Hinojo en Rodajas y Anillos de Cítricos con Brandy.

Instrucciones

1
Caliente una olla grande de agua a hervir, sal abundantemente y cocine la pasta al dente.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Mientras se cocina la pasta, necesitarás 3 pequeñas sartenes y un procesador de alimentos cerca. Prepara 3 platos para servir que contengan media libra de pasta cada uno en un mostrador cerca de la estufa.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
3
En la primera sartén, derretir la mantequilla con aceite de oliva a fuego medio, agregar la cebolla, sazonar con sal y pimienta al gusto y sudar de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Añadir el caldo y la ralladura y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
5
Agregue los guisantes, sazone con sal y pimienta y caliente durante unos 2 minutos. Coloque el procesador de alimentos y procese hasta que se forme una salsa suave y transfiérala a un tazón, agregue ricotta fresca, albahaca y menta con una espátula de goma, ajuste la sal de condimento. Cuando la pasta esté lista, agregue un cucharón de agua para pasta o caldo de pollo, si es necesario, y 1/3 de la pasta al tazón. Mezcle la pasta con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos PequeñosPalitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos Pequeños
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Palillos De DientesPalillos De Dientes
CucharónCucharón
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
En la segunda sartén, mientras se cocinan los guisantes, agregue el caldo de pollo, las zanahorias, el curry en polvo, la salsa picante, la sal y la pimienta al gusto, la miel y la mantequilla. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Mientras se cocinan las zanahorias, moler los pimientos asados en una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
8
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en la tercera sartén a fuego medio-bajo y saltee el ajo y el pimiento rojo, agregue los pimientos molidos y sazone con sal y pimienta negra recién molida. Enjuague el tazón del procesador y vuelva a la base para moler las zanahorias cuando estén tiernas. Cuando los pimientos estén picantes, agregue el vinagre balsámico y el perejil y deje hervir a fuego lento. Agregue el líquido o caldo de cocción con almidón, raspe la salsa en el plato para servir y cubra 1/3 de la pasta y el queso.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
9
Moler las zanahorias en una pasta suave y transferirlas a un plato para servir. Salsa de zanahoria fina con líquido almidonado o caldo y mezcle con media libra restante de pasta y cebollino.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud35
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