Saludable y Delicioso: Puré de Zanahoria y Batata

Name: Saludable y Delicioso: Puré de Zanahoria y Batata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro sin envasar; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias (aproximadamente 4 medianas)peladas y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 0 (puede ser o desnatar) especias para pastel de calabaza o pimienta de jamaica; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) batata (aproximadamente 2 medianas), pelada y cortada en trozos de 1/2 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas compota de manzana sin azúcar

Saludable y Delicioso: El Puré de Zanahoria y Batata es un sin gluten y vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 6g de grasa y un total de 285 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 105 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra zanahorias, batata, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Puré de Zanahoria y Batata, Puré de zanahoria y batata, y Puré de zanahoria y batata al horno para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las zanahorias en una olla mediana y cúbralas con agua con sal. A fuego alto, llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir las batatas. Una vez que hierva de nuevo, reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que las zanahorias y las batatas estén tiernas, de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Zanahoria

Drenar.

Cuando le queden 3 minutos para cocinar a las zanahorias y las batatas, derrita la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Zanahoria

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el azúcar moreno y el puré de manzana y revuelva rápidamente para combinar. Una vez que el azúcar morena se haya disuelto, de 30 a 60 segundos, vierta la mezcla de mantequilla en un tazón para servir.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena