Salteado de Vieiras y Espárragos

Name: Salteado de Vieiras y Espárragos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas corte los espárragos frescos (trozos de 2 pulgadas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) zamburiñas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de castañas de agua en rodajas, escurridas; 2 (invierno) aceite de canola, dividido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz cocido caliente, opcional; 3 (invierno) almidón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 2 (invierno) salsa de soja con bajo contenido de sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas

El salteado de vieiras de espárragos es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 y cuesta $4.12 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 12g de grasa, y un total de 372 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja, cebolla, apio y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar la maicena, puede seguir este plato principal con el Pudín de Maicena y Chocolate como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salteado de Vieiras y Espárragos, Salteado de Pollo y Brócoli, y Salteado de Ternera y Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

Si las vieiras son grandes, córtelas por la mitad y déjelas a un lado. En un tazón pequeño, combine la maicena, el caldo de pollo y la salsa de soja hasta que quede suave; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En una sartén grande, saltee los espárragos, la cebolla y el apio en 1 cucharada de aceite durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los champiñones y las castañas de agua; saltee durante 2-3 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Agua O Leche De Coco *ver Nota Sobre Cómo Partir Cocos

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Retirar la mezcla de verduras y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

En la misma sartén, saltee las vieiras en el aceite restante durante 2-3 minutos o hasta que las vieiras estén firmes y opacas. Revuelva la mezcla de caldo de pollo; agregue a la sartén. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las verduras y caliéntelas bien.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Espolvorear con almendras.

Ingredientes que necesitarás

(23)

Sirva con arroz si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

corte los espárragos frescos (trozos de 2 pulgadas)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

zamburiñas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de castañas de agua en rodajas, escurridas 2(invierno)

aceite de canola, dividido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz cocido caliente, opcional 3(invierno)

almidón 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones frescos en rodajas 2(invierno)

salsa de soja con bajo contenido de sodio 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras en rodajas

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para las vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe con un pinot noir ligeramente frío. El Thousand Islands Winery Chardonnay con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.

Bodega de las Mil Islas Chardonnay

Fermentado en barrica en roble americano, este vino de cuerpo medio exhibe aromas a mantequilla y coco seguidos de crujientes sabores a manzana y vainilla.