Salteado de Ternera Filipina
El salteado de carne filipina podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 487 calorías, 30g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 4 y cuesta $6.15 por porción. 67 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano salsa de soja, apio, maicena y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para agotar el azúcar blanco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Sin Azúcar Refinadas de Trigo Integral como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Con una cuchara puntuación de 90% este plato es excelente. Tratar Salteado de Ternera y Repollo, Salteado de Ternera y Brócoli, y Sofrito Fácil de Ternera y Brócoli con Venado para recetas similares.
Instrucciones
Coloca el filete en rodajas en un tazón grande.
Espolvorea la maicena sobre las rebanadas de carne y mezcla para cubrir.
Bate la salsa de soja y el azúcar en un tazón pequeño hasta que el azúcar se disuelva; vierte sobre las rebanadas de carne.
Mezcle y deje marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas o durante la noche.
Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el ajo en el aceite caliente hasta que estén tiernos, de 5 a 7 minutos. Agregue la salsa de ostras a la cebolla y el ajo; sazone con sal y pimienta.
Agregue los guisantes, los guisantes verdes, la zanahoria, el apio y el pimiento rojo; cocine y revuelva hasta que las verduras estén ligeramente tiernas, pero aún crujientes, de 7 a 10 minutos.
Retira la sartén del fuego.
Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén aparte.
Retire la carne de la marinada, sacudiendo el exceso de humedad; deseche la marinada. Fríe las rebanadas de carne en el aceite caliente hasta el grado de cocción deseado, de 3 a 5 minutos por lado para medio.
Agregue la carne cocida a la mezcla de verduras y mezcle bien.