Salteado de Cerdo y Ajo

Name: Salteado de Cerdo y Ajo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente col china bebé o 1 col china mediana; 1 (puede ser o desnatar) pasta de chile y ajo o sriracha; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Fideos de soba cocidos calientes o fideos de arroz; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones cremosos, cortados en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco picado; 6 dientes de ajo, en rodajas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa hoisin; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo, cortado en tiras; 1 pimiento rojo, en rodajas finas; 2 chalotes, cortados a la mitad y en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o verduras; 5 (puede ser o desnatar) aceite para saltear o aceite vegetal, dividido

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salteado de Ajo y cerdo. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 356 calorías, 24g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $2.95 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra bok choy, pasta de chile y ajo, lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Salteado de Filete de Sésamo, Salteado de Pollo y Brócoli, y Salteado de Carne de Res y Repollo para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño. Mezcle la carne de cerdo con la mezcla de salsa de 1/4 de taza en un tazón mediano, reservando el resto de la mezcla de salsa. Marinar de 15 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Cerdo

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, recorta el extremo de la raíz de la col china. Cortar en rodajas los tallos blancos; rasgar o cortar las hojas grandes por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Col China

Caliente el wok a fuego alto hasta que unas gotas de agua se evaporen inmediatamente. Revuelva 2 cucharaditas de aceite en la sartén para cubrir. (Si usa una sartén antiadherente, caliente el aceite a fuego medio-alto.)

Ingredientes que necesitarás

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la carne de cerdo; saltee 3 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Transfiera a un plato y limpie el wok.

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Caliente las 3 cucharaditas restantes de aceite en wok a fuego alto (medio-alto, si usa una sartén antiadherente).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el ajo, el jengibre y las chalotas; saltee 30 segundos o hasta que estén fragantes. Agregue los tallos de col china, el pimiento morrón y los champiñones, y cocine durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Seta

Col China

Chalotes

Ajo

Jengibre

Agregue la mezcla de salsa reservada. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 minuto o hasta que espese. Agregue las hojas de col china y la carne de cerdo, y cocine hasta que se calienten completamente.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Col China

Salsa

Cerdo

Servir con fideos calientes cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Cocida