Salteado de Carne Dulce Picante

Name: Salteado de Carne Dulce Picante
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias pequeñas, cortadas en trozos de 1/4 de pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas floretes de brócoli congelados; 2 (invierno) aceite de sésamo oscuro; 1 pimiento verde, cortado en trozos; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 2 (invierno) salsa de soja oscura; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Bistec de Nueva York, cortado en tiras de 1/4 de pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas congelados guisantes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino Chardonnay

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El salteado de filete dulce picante podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 15g de grasa y un total de 304 calorías. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Si tienes zanahorias pequeñas, vino de chardonnay, guisantes con azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 70%. Tratar Salteado de Filete de Sésamo, Salteado de Carne Dulce y Picante, y Salteado de Cerdo Dulce y Picante y Col de Napa con Fideos Picantes para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto; cocine y revuelva el filete en aceite caliente hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Edamame Congelado, Descongelado

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiera la carne a un plato y devuelva la sartén a la estufa. Cocine y revuelva el brócoli, los guisantes, las zanahorias y el pimiento en la misma sartén que se usa para cocinar la carne de res hasta que las verduras comiencen a ablandarse, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Rigatoni Secos

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Guisantes

1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiera las verduras al plato con la carne; vuelva a colocar la sartén en la estufa.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Revuelva el vino, la miel, la salsa de soja oscura y las hojuelas de pimiento rojo en la sartén, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén. Mezcle la carne de res y las verduras en la mezcla de vino; cocine a fuego lento y revuelva hasta que la salsa de vino se reduzca, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Salsa De Soja Oscura

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias pequeñas, cortadas en trozos de 1/4 de pulgada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

floretes de brócoli congelados 2(invierno)

aceite de sésamo oscuro 1

pimiento verde, cortado en trozos 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 11 libra de calabacín,

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 2(invierno)

salsa de soja oscura 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

Bistec de Nueva York, cortado en tiras de 1/4 de pulgada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

congelados guisantes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Vino Chardonnay

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de montaña La Jota Howell con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.

Merlot de Montaña La Jota Howell

# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019el Merlot La Jota 2016 abarca todo lo que es Merlot de montaña con una estructura para saborear. Notas de espresso, chocolate negro y tostadas siguen a la mora madura, la mineralidad y el peso en el paladar.