Salteado de Carne Cítrica con Zanahorias
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Salteado de carne cítrica con zanahorias. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.47 por porción. Una porción contiene 264 calorías, 27g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano aceite de sésamo, filete de solomillo, pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Pastel de Vinagre como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Salteado De Ternera Cítrica Con Zanahorias (Ww), Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Salteado de Carne de Res y Repollo.
Instrucciones
Coloque la carne de res en un plato poco profundo; vierta 2 cucharadas de salsa de soja sobre la carne de res. Gire para cubrir completamente.
Dejar marinar 15 minutos en el refrigerador.
Combine el jugo de naranja, el azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja, el vinagre, la corteza de naranja y el pimiento rojo en un tazón pequeño. Revuelva con un batidor.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego alto.
Agregue la carne de res y cocine durante 6 minutos.
Retire del fuego y colóquelo en un plato para servir; manténgalo caliente.
Reduzca el fuego a medio-alto; agregue la zanahoria y la cebolla. Cocine durante 7 minutos o hasta que la zanahoria esté ligeramente dorada y crujiente, revolviendo con frecuencia. Aumente el fuego a alto; agregue la carne de res y sus jugos, y la mezcla de jugo de naranja. Cocine durante 3 minutos o hasta que espese ligeramente.