Salteado de Camarones y Berros al estilo Vietnamita

Name: Salteado de Camarones y Berros al estilo Vietnamita
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa asiática de pescado; 1 1 libra de calabacín, almidón; 3 (invierno) jengibre fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo bajo en sodio; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz para servir; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes salados, picados; 3 chalotes, en rodajas finas; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones medianos sin cáscara y apanados; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 5 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) berros, tallos grandes desechados y hojas picadas en trozos gruesos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Salteado de camarones y Berros al estilo vietnamita. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 425 calorías, 35g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Diríjase a la tienda y recoja berros, pimienta, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Salteado de Camarones Tailandeses con Calabacín, Paquete Congelador para Saltear Camarones, y Salteado Rápido de Teriyaki de Camarones de 10 Minutos para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle el caldo, la salsa de pescado, el azúcar y la fécula de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Salsa De Pescado

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los camarones y cocine a fuego alto, volteándolos una vez, hasta que estén blancos en todo, aproximadamente 1 minuto por lado.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Transfiera a un plato.

Agregue las 3 cucharadas restantes de aceite a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los chalotes y el jengibre y saltee a fuego alto hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Revuelva la mezcla de caldo, agréguela a la sartén y déjela hervir. Agregue los berros, luego agregue los camarones y el jugo de lima y sazone con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Berros

Chalotes

Jengibre

Pimienta

Camarones

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el salteado a los tazones, espolvoree con los cacahuetes y sirva con arroz.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Batir

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa asiática de pescado 11 libra de calabacín,

almidón 3(invierno)

jengibre fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo o caldo bajo en sodio 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz para servir 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes salados, picados 3

chalotes, en rodajas finas 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones medianos sin cáscara y apanados 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 5(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

berros, tallos grandes desechados y hojas picadas en trozos gruesos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.