Salteado de albaricoque, carne y brócoli

Salteado de albaricoque, carne y brócoli
El salteado de albaricoque, carne y brócoli puede ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 6 personas y cuesta $2,87 por porción . Una porción contiene 445 calorías , 29 g de proteína y 20 g de grasa . Una mezcla de arroz, caldo de res, floretes de brócoli y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 20 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 60% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Salteado de carne con albaricoque y brócoli , Salteado de carne con albaricoque y Salteado de carne y brócoli .

Instrucciones

1
Escurre los albaricoques y reserva 1/4 taza de jugo.
Ingredientes que necesitarás
AlbaricoqueAlbaricoque
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
2
Corta los albaricoques en cuartos y reserva. En un tazón pequeño, bata la maicena, el caldo, la salsa de soya y el jugo reservado hasta que quede suave; dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
AlbaricoqueAlbaricoque
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
Para Pincelar Y FreírPara Pincelar Y Freír
3
En una sartén grande o wok, sofreír la carne en aceite durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
4
Agrega el brócoli y la cebolla; Sofría 2-3 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes. Revuelva la salsa y agréguela a la sartén. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Agrega los tomates y los albaricoques reservados; cocine hasta que esté completamente caliente.
Ingredientes que necesitarás
AlbaricoqueAlbaricoque
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
6
Sirva sobre arroz.
Ingredientes que necesitarás
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud20
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