Salsifí Cremoso con Rábano Picante

Name: Salsifí Cremoso con Rábano Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 (puede ser o desnatar) raíz de rábano picante finamente rallada; 1 dejar Perejil para decorar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 1 galón pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta blanca recién molida; 2 (invierno) vinagre blanco; 1 kilogramos salsifíes negros

El salsifí cremoso con rábano picante podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 10g de grasa y un total de 97 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de salsifí, vinagre, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 8%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Similar recetas Puré De Salsifíes Con Mantequilla Y Rábano Picante, Salsifí a la Parrilla, Maíz y Tocino Hush Puppy con Salsa Salsifí de Miel y Mantequilla, y Sopa Salsifí Cremosa con Salmón.

Instrucciones

En un tazón grande, combine 2 cuartos de galón de agua con el vinagre. Pelar el salsifí con agua corriente fría.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Corta las raíces en longitudes de 4 pulgadas, agregándolas al agua con vinagre mientras trabajas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Escurra el salsifí, transfiéralo a una cacerola mediana y agregue 2 cuartos de agua dulce y una generosa pizca de sal. Llevar a ebullición y cocinar a fuego moderadamente alto hasta que estén tiernos, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Escurrir el salsifí, reservando 3 cucharadas del agua de cocción. En un procesador de alimentos, combine el salsifí y el agua de cocción reservada con la crema, la mantequilla y el rábano picante y haga un puré hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta blanca. Pasar el puré a través de un colador fino y servir caliente, espolvoreado con perejil.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's