Salsa Verde Picante Asada

Name: Salsa Verde Picante Asada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 clavo 1 naranja, ralladura; 2 chiles poblanos frescos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 2 chiles serranos; 6 tomates frescos, sin cáscara; 1 pulgada cebolla blanca

La Salsa Verde picante asada podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 32 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra ajo, chiles serranos, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Es un barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 64% este plato es bueno. Similar recetas Salsa Verde de Tomate Asado y Guacamole de Salsa Verde, Pollo Picante con Salsa Verde, y Pollo verde con salsa picante.

Instrucciones

Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los chiles poblanos, los chiles serranos y los tomates en la parrilla caliente y cocine, volteándolos cada 2 minutos, hasta que las cáscaras de los pimientos estén uniformemente carbonizadas y ennegrecidas, y los tomates se hayan vuelto de color amarillo pálido y hayan comenzado a exudar jugo, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Chile Serrano

Tomates

Pimienta

Jugo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire las verduras de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Raspe la mayor parte de la piel de la pimienta quemada, corte los tallos, corte los pimientos a la mitad y retire las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Semillas

Coloque la cebolla y el ajo en el tazón de trabajo de un procesador de alimentos, y pulse aproximadamente 4 veces para picar. Agregue los pimientos, pulse 4 veces para picarlos y agregue los tomates y la sal. Pulse 4 o más veces hasta obtener la suavidad deseada y agregue el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta

Ajo

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Equipo

Parrilla

Procesador De Alimentos

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2clavo

1 naranja, ralladura 2

chiles poblanos frescos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto 2

chiles serranos 6

tomates frescos, sin cáscara 1pulgada

cebolla blanca

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 47 dólares por botella.