La salsa Tzatziki del Chef John podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 102 calorías, 15g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve para 3. A un par de personas les gustó mucho este plato mediterráneo. 27 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta de cayena, jugo de limón, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 3 horas y 25 minutos. Con una cuchara puntuación de 48%, este plato es bueno. Recetas similares incluyen Salsa Blanca del Chef John, Salsa Chimichurri del Chef John, y Pastel de Pastor del Chef John.
Instrucciones
1
Espolvorea el pepino rallado con 1/2 cucharadita de sal en un tazón y deja reposar de 10 a 15 minutos para extraer el jugo.
Ingredientes que necesitarás
Pepino
Jugo
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Coloca el yogur en un recipiente aparte. Vierte el pepino y su jugo en un papel resistente y seco o en una toalla de tela y exprime la mayor cantidad de humedad posible del pepino.
Ingredientes que necesitarás
Pepino
Yogur
Jugo
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Mezcla el pepino con el yogur.
Ingredientes que necesitarás
Pepino
Yogur
4
Agregue el ajo, la pimienta de cayena y el jugo de limón; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Cayena
Jugo De Limón
Ajo
5
Agregue el eneldo y la menta a la mezcla de yogur y pepino; sazone con sal y pimienta negra. Ajuste todos los condimentos al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Condimento
Pepino
Yogur
Eneldo
Menta
6
Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y refrigere por 3 o 4 horas (o durante la noche).
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Tazón
7
Transfiera a un tazón para servir y decore con una ramita de eneldo y una pizca de pimienta de cayena para darle color.