Salsa de Ruibarbo

Name: Salsa de Ruibarbo
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 3 (invierno) alcaparras escurridas, picadas en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza de Dijon suave; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado; 1 clavo pequeño ajo, pelado y picado; 15 pepinillos, finamente picados; 2 (invierno) mostaza granulada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 Jugo de limón; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 (puede ser o desnatar) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 opinión ruibarbo (de tamaño mediano), pelado de la capa exterior

La salsa de ruibarbo podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 42g de grasa y un total de 408 calorías. Esta receta sirve 3. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Dirígete a la tienda y compra aceite de canola, pepinillos, sal y pimienta kosher, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 31 minutos. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Salsa de Chipotle de Ruibarbo, Muslos de Pollo Picantes con Salsa de Ruibarbo y Pepino, y Muslos De Pollo Picantes Con Salsa De Ruibarbo y pepino.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcla el perejil, las alcaparras, los pepinillos, el ajo, la mostaza suave y la mostaza granulada.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Grano Entero

Pepinillos

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Batir para mezclar, luego agregar el vinagre, el jugo de limón y el aceite de oliva y combinar bien. Pruebe el condimento y agregue sal y pimienta, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Chalota, Rallada O Picada

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Coloque el ruibarbo sobre una superficie plana. Usa un cuchillo afilado para cortar los tallos en "rondas"de 3/4 a 1 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Ruibarbo Fresco Y Más Para Decorar

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Caliente una sartén grande, a fuego medio, y agregue el aceite de canola. Cuando el aceite comience a humear ligeramente, baje el fuego y agregue el ruibarbo. Revuelva para cubrir las piezas con el aceite. Sazonar con sal y añadir la miel. Revuelva para mezclar. Cocine durante otro minuto, hasta que las piezas se ablanden ligeramente. Transfiera inmediatamente el ruibarbo al tazón con la salsa. Mezcle para mezclar y refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Ruibarbo Fresco Y Más Para Decorar

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)3(invierno)

alcaparras escurridas, picadas en trozos grandes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza de Dijon suave 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil de hoja plana picado 1clavo pequeño

ajo, pelado y picado 15

pepinillos, finamente picados 2(invierno)

mostaza granulada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1

Jugo de limón 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1(puede ser o desnatar)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 2opinión

ruibarbo (de tamaño mediano), pelado de la capa exterior

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.

Francis Ford Coppola Oregon Pinot Noir

Cultivado en una denominación que experimenta veranos frescos e inviernos suaves, este Pinot Noir ofrece un emocionante contraste con el embotellado de Coppola California, expresando una estructura de taninos más delicada y una acidez más alta que lo hace elegante y bien proporcionado. Este vino refleja la esencia de la denominación y los sabores que hacen que el Pinot Noir de Oregon sea tan deseable.Ligero y elegante, el paladar presenta una calidad recién seleccionada, una acidez viva y un dulzor de roble bien equilibrado.Esta añada es fruta delantera con una textura flexible satinada y taninos maduros. Gracias a una cuidadosa selección de barricas, las notas de almendras asadas y pan tostado se integran perfectamente en la matriz de sabor.