Salsa de Comino de Garbanzos
El Dip de comino de garbanzo podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 3 y cuesta $1.66 por porción. Una porción contiene 345 calorías, 18g de proteína, y 16g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Si tienes aceite de oliva, semillas de comino, hojas de perejil de hoja plana y otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Ensalada de Garbanzos con Tomate, Aguacate, Pepino y Fetan con Aderezo de Limón Griego, Salsa de Comino de Garbanzos, y Garbanzos Asados con Comino.
Instrucciones
En una sartén seca pequeña y pesada, tueste las semillas de comino a fuego moderado, agite la sartén hasta que se oscurezca y transfiera a un plato para que se enfríe. En un colador enjuague y escurra los garbanzos.
En un procesador de alimentos, haga puré de garbanzos, tofu, semillas de comino, jugo de limón y 1 cucharada de aceite hasta que los garbanzos estén suaves. Agregue el perejil, la sal y la pimienta al gusto.
Rocíe la salsa con la cucharada restante de aceite y adorne con perejil.
Servir el dip con tostadas de pita y / o crudités.