Salsa de Almejas con Linguini

Salsa de Almejas con Linguini
Necesita un salsa pescatariana? La salsa de almejas con Linguini podría ser una receta espectacular para probar. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 692 calorías, 23g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes pasta de linguini, sal, champiñones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 63% este plato es sólido. Similar recetas Linguini con Salsa de Almejas Rojas, Linguini con Salsa de Almejas, y Linguini con Salsa de Almejas.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
3
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Saltee el ajo y los champiñones hasta que estén dorados. Agregue las almejas con jugo, perejil, sal y pimienta blanca. Cocine a fuego medio hasta que esté caliente. Mezcle con la pasta hasta que esté uniformemente recubierta.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta BlancaPimienta Blanca
SetaSeta
PerejilPerejil
AjoAjo
AlmejasAlmejas
JugoJugo
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
SalSal
5
Servir adornado con queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
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