Salsa de Almejas con Linguini

Salsa de Almejas con Linguini
Necesita un salsa pescatariana? La salsa de almejas con Linguini podría ser una receta espectacular para probar. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 692 calorías, 23g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes pasta de linguini, sal, champiñones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 63% este plato es sólido. Similar recetas Linguini con Salsa de Almejas Rojas, Linguini con Salsa de Almejas, y Linguini con Salsa de Almejas.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
3
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Saltee el ajo y los champiñones hasta que estén dorados. Agregue las almejas con jugo, perejil, sal y pimienta blanca. Cocine a fuego medio hasta que esté caliente. Mezcle con la pasta hasta que esté uniformemente recubierta.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta BlancaPimienta Blanca
SetaSeta
PerejilPerejil
AjoAjo
AlmejasAlmejas
JugoJugo
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
SalSal
5
Servir adornado con queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
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