Salsa de Aguacate y Tomatillo con Chips de Pita de Comino

Name: Salsa de Aguacate y Tomatillo con Chips de Pita de Comino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates pelados maduros, sin semillas y picados en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, semillas de comino trituradas; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 1 1 libra de calabacín, chile jalapeño sin semillas finamente picado; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 3 6 pulgadas pitas (de 6 pulgadas), divididas por la mitad horizontalmente; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria sin grasa; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates (unos 5 grandes)

El Dip de Aguacate y Tomatillo con Chips de Pita de Comino es un vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 77 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Super Bowl evento. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra orégano, sal, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Chips de Pita de Comino Picante, SALSA DE BERENJENA Y PLÁTANO CON CHIPS DE PITA DE COMINO (BORONIA), y Salsa de Alcachofa y Cangrejo con Chips de Pita Espolvoreados de Comino.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar las papas fritas, cubra el lado áspero de cada mitad de pita con aerosol para cocinar; espolvoree las mitades de pita uniformemente con semillas de comino, orégano y 1/2 cucharadita de sal kosher.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Semillas De Comino

Sal Kosher

Orégano

Fritas

Una Combinación De Los 2

Corte cada mitad de pita en 8 cuñas; coloque las cuñas en una sola capa en las bandejas para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Una Combinación De Los 2

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 375 por 15 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar la salsa, deseche las cáscaras y los tallos de los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Chapuzón

Coloque los tomates en una cacerola pequeña; cubra con agua. Llevar a ebullición; cocinar durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque los tomates, la cebolla, el cilantro, el jalapeo y 1/2 cucharadita de sal en una licuadora o procesador de alimentos, y procese hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva