Salsa de Aguacate

Name: Salsa de Aguacate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 aguacate; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado en trozos grandes; 3 (invierno) jalepenos verdes picados de un frasco o lata; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 fresa, pelada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 cebolleta, en rodajas finas

La salsa de Aguacate requiere aproximadamente 10 minutos de principio a fin. Este hor d'oeuvre tiene 83 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes sal, cebolleta, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Enchiladas de Pollo Verde con Salsa de Piña y Aguacate Aligeradas, Carne de Cerdo Crujiente con Salsan de Aguacate y Salsa de Tomate, y Salsa Taquera-Salsa de Aguacate Chipotle Ahumado.

Instrucciones

Corte a la mitad los aguacates, retire los hoyos y luego, con la punta de un cuchillo afilado, corte líneas por la carne de cada mitad, aproximadamente a 1/4 de pulgada de distancia y luego de la misma manera. Voltee las mitades de aguacate de adentro hacia afuera, o de lo contrario, suelte los cubos de color verde pálido en un tazón, luego agregue el cebollino, los jalepeños picados, la sal al gusto, el jugo de lima y la mayor parte del cilantro y mezcle suavemente para mezclar. Pruebe para ver si se necesita más sal antes de esparcir con el cilantro restante y llevar a la mesa.;

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Zumo De Lima

Chile Jalapeño

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cebollas Verdes

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Equipo

Cuchillo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

aguacate 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado en trozos grandes 3(invierno)

jalepenos verdes picados de un frasco o lata 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 fresa, pelada 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 1

cebolleta, en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.