Salsa Boloñesa

Name: Salsa Boloñesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos tomates cortados en cubitos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria, finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tallo de apio, finamente picado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mezcla de carne molida de res y cerdo o de pan de carne; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bastones de caramelo triturados adicionales; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla mediana, finamente picada; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

La salsa boloñesa es un sin gluten y primitivo salsa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.83 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 31g de proteína, 24g de grasa y un total de 402 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes sal kosher, aceite de oliva, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Con una espátula puntuación de 58% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Ragù alla bolognese (Salsa Boloñesa), Salsa boloñesa (ragú Boloñesa), y Salsa Boloñesa.

Instrucciones

En una sartén grande, combine la cebolla, el apio, la zanahoria y el aceite de oliva y cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Zanahoria

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que pierda su color rosado.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Añadir la leche. Aumente el fuego a alto y cocine hasta que la leche se haya evaporado.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Transfiera la mezcla a una cazuela pesada de 4 a 6 cuartos de galón. Vuelva a calentar la sartén y agregue la pasta de tomate; cocine a fuego lento para reducir su amargor, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta de tomate a la cazuela, junto con los tomates, la sal y la nuez moscada. Cocine la salsa a fuego lento, sin tapar, durante 2 a 3 horas. Revuelva con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Tomate