Salmón Glaseado de Arce y Bourbon

Salmón Glaseado de Arce y Bourbon
El salmón glaseado de Arce y Bourbon es un cavernícolas, sin lácteos, primitivos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 262 calorías, 34g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $3.97 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene filetes de salmón, pimienta molida, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jarabe de arce, puede seguir este plato principal con el Budín de Desayuno de Chía con Vainilla y Almendras como postre. Con una espátula puntuación de 88%, este plato es excepcional. Tratar Salmón Glaseado Bourbon de Arce con Ensalada de Hinojo de Manzana (¡y un REGALO!), Salmón Glaseado Bourbon de Arce con Chutney de Manzana y Arándano Dulce + Patatas Asadas con Sal, y Jamón Glaseado de Arce y Bourbon para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Combine 1 cucharadita de jugo, jarabe, bourbon y pimienta, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
BorbónBorbón
PimientaPimienta
JugoJugo
JarabeJarabe
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Coloque el salmón en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
4
Unte la mezcla de jarabe de manera uniforme sobre el salmón y espolvoree con sal.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
JarabeJarabe
SalSal
5
Asar el salmón 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
6
Retire la sartén del horno; rocíe 1 cucharadita de jugo sobre cada filete. Ase a la parrilla durante 1 minuto o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
JugoJugo
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 62 dólares.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud83
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