Salmón Glaseado con Miso

Name: Salmón Glaseado con Miso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta de miso rojo (ver Nota); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de arroz; 1 kilogramos filetes de salmón sin piel; 2 grande cebolletas, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Aceite de sésamo asiático; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

El salmón glaseado con miso podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.54 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 14g de grasa y un total de 266 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes semillas de sésamo, miel, vinagre de arroz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Salmón Glaseado con Miso, Salmón Glaseado con Miso, y Salmón Glaseado con Miso para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, bate la pasta de miso con los aceites de canola y sésamo, la miel, el vinagre y la salsa de soja. En un plato grande y poco profundo de vidrio o cerámica, vierte la marinada de miso sobre los filetes de salmón y voltéalos para cubrirlos completamente. Cubra con envoltura de plástico y refrigere durante al menos 30 minutos o hasta 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Miso

Salsa De Soja

Marinar

Vinagre

Semillas De Sésamo

Miel

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Batir

Tazón

Enciende una parrilla y cepíllala ligeramente con aceite. Levante los filetes de salmón del glaseado y espolvoree ambos lados con las semillas de sésamo. Ase a la parrilla sobre un fuego moderadamente caliente durante aproximadamente 3 minutos por lado, o hasta que esté ligeramente carbonizado y recién cocido.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Semillas De Sésamo

Esmalte

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera el salmón a un plato, espolvoree con las cebolletas y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Salmon

Equipo

Envoltura De Plástico

Batir

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta de miso rojo (ver Nota)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de arroz 1kilogramos

filetes de salmón sin piel 2grande

cebolletas, en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Aceite de sésamo asiático 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.