Salmón e Hinojo con Vinagreta de Limón Asado

Salmón e Hinojo con Vinagreta de Limón Asado
Salmón e Hinojo con Vinagreta de Limón Asado podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 409 calorías, 37g de proteína, y 22g de grasa. Para $5.89 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de aceite de oliva, miel, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es genial. Tratar Brochetas de Salmón con Vinagreta de Hinojo en Rodajas, Hinojo Asado con Vinagreta de Parmesano, y Trucha con Costra de Hinojo y Vinagreta de Limón y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el horno a 400 F. En una sartén grande para asar, mezcle el hinojo, los limones, el ajo, 1 cucharada de aceite y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Ase hasta que el hinojo comience a ablandarse, aproximadamente 8 minutos. Sazone el salmón con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y anide en el hinojo. Ase hasta que el salmón esté completamente opaco, de 12 a 15 minutos. Exprime el ajo de las cáscaras en un tazón pequeño y tritura hasta obtener una pasta. Exprime la pulpa de limón y el jugo en el tazón. Agregue la miel, el romero, las 2 cucharadas restantes de aceite y 1/4 de cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
RomeroRomero
HinojoHinojo
AjoAjo
LimónLimón
PimientaPimienta
SalmonSalmon
MielMiel
JugoJugo
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
TazónTazón
HornoHorno
2
Coloque el salmón y el hinojo en las verduras.
Ingredientes que necesitarás
HinojoHinojo
VerdeVerde
SalmonSalmon
3
Rocíe con el aderezo. Avance: Este plato también es delicioso servido a temperatura ambiente. Ase el pescado, el hinojo y el limón y prepare el aderezo con anticipación. Aderezar las verduras y el pescado justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
HinojoHinojo
VerdeVerde
LimónLimón
PescadoPescado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la A a la Z. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
Chardonnay de la A a la Z
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista