Salmón de Soja y Sésamo

Name: Salmón de Soja y Sésamo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) cebollino fresco picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (puede ser o desnatar) vinagre de vino de arroz; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón; 1 1 libra de calabacín, taza de edamame congelado, descongelado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

El salmón de Sésamo y Soja es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 38g de proteína, 17g de grasa y un total de 458 calorías. Esta receta sirve 2. Para $4.43 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes cebollino, azúcar morena, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Aderezo de Soja y Sésamo, Espárragos de Sésamo con Salsa de Alioli de Soja y Ajo, y Fideos con Salsa de Soja para recetas similares.

Instrucciones

Combine el azúcar morena, la salsa de soja y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Salsa De Soja

Vinagre

Unte la mitad de la mezcla de soja sobre el salmón y deje reposar de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Caliente los aceites en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Saltee el salmón de 3 a 4 minutos, dé la vuelta y cepille con el resto de la mezcla de soja. Cocine durante 3 minutos o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear con semillas de sésamo y cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Cebolleta

Nota sobre el vino: Amy Arrington, de Southern Wine and Spirits en Charleston, Carolina del Sur, sugiere opciones de vino para servir con esta comida: El Chardonnay Franciscano, con su frutosidad madura, cuerpo completo y textura cremosa, combina muy bien con el salmonit, que puede resistir el sabor sustancial del salmón, pero tiene suficiente acidez para contrastar. El Pinot Noir de Esser Vineyard es un complemento sabroso a la riqueza del pescado, y sus bajos taninos no interfieren con los hermosos sabores del salmón.

Ingredientes que necesitarás

Chardonnay

Vino

Licor

Salmon

Pescado

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

cebollino fresco picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar moreno claro 11 libra de calabacín,

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(puede ser o desnatar)

vinagre de vino de arroz 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 11 libra de calabacín,

taza de edamame congelado, descongelado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.