Salmón con Especias Indias

Name: Salmón con Especias Indias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) 1 taza de batatas cocidas; 2 (invierno) mantequilla derretida; 1 (puede ser o desnatar) cayena; 1 1 libra de calabacín, semillas de hinojo molidas (ver notas); 2 (invierno) cilantro fresco picado; 1 (puede ser o desnatar) cada cardamomo molido, comino molido y sal; 2 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón; 0 (puede ser o desnatar) cada pimiento, clavo molido y canela molida; 4 filete de salmón deshuesado (6 oz. cada uno; aproximadamente 1 pulg. grueso); 2 cebollas dulces (1 lb. total), peladas y rebanadas

Salmón con especias Indias requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 6g de grasa y un total de 145 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja semillas de hinojo molido, mantequilla, cardamomo molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 17%. Similar recetas Salmón con Especias Indias, Salmón Asado con Especias Indias, y Salmón Asado con Especias Indias.

Instrucciones

Enjuaga el salmón y sécalo con palmaditas. Cubra una bandeja para hornear de 12 por 18 pulgadas con papel de aluminio y coloque las piezas, con la piel hacia abajo, separadas 1 pulgada en la sartén. Esparza las cebollas alrededor del salmón.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Salmon

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, el azúcar morena, el cilantro, las semillas de hinojo, la cayena, el cardamomo, el comino, la sal, la pimienta, los clavos de olor y la canela. Agregue el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Azúcar Morena

Jugo De Limón

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cardamomo

Canela

Pimienta De Cayena Molida

Mantequilla

Clavo

Pimienta

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Cepille la mezcla uniformemente sobre la parte superior y los lados de los trozos de salmón.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Hornear en un horno de 400 por 15 minutos. Ponga el horno a asar; ase el salmón a 6 pulgadas del fuego hasta que la parte superior esté burbujeante y bien dorada y el pescado esté opaco pero aún húmedo en el centro de la parte más gruesa (cortado para probar), de 4 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Con una espátula, transfiera los trozos de salmón a un plato para servir (deje la piel) y rodéelos de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Salmon

Equipo que necesitarás

Espátula

Espolvorear con cilantro y decorar con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

1 taza de batatas cocidas 2(invierno)

mantequilla derretida 1(puede ser o desnatar)

cayena 11 libra de calabacín,

semillas de hinojo molidas (ver notas)2(invierno)

cilantro fresco picado 1(puede ser o desnatar)

cada cardamomo molido, comino molido y sal 2(puede ser o desnatar)

cilantro molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de limón 0(puede ser o desnatar)

cada pimiento, clavo molido y canela molida 4

filete de salmón deshuesado (6 oz. cada uno; aproximadamente 1 pulg. grueso)2

cebollas dulces (1 lb. total), peladas y rebanadas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.