Salmón Con costra De Jengibre Con Salsa De Melón

Salmón Con costra De Jengibre Con Salsa De Melón
La receta de Salmón con costra de Jengibre Con Salsa de Melón podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 35 minutos. Esta receta sirve 35. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y entera de 30 tiene 36 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra melón, curry en polvo, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Tratar Salmón a la Parrilla con Salsa de Aguacate, Melón y Pepino, Salmón con Costra de Cebolleta y Jengibre, y Salmón con Costra de Sésamo y Vinagreta de Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, combine melón, miel, cilantro, menta, jalapeo, jugo de lima y 1/4 de cucharadita de sal, revolviendo hasta que esté bien mezclado; cuaje aside.In tazón pequeño, mezcle el jengibre, el curry en polvo, 1/8 de cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de pimienta negra recién molida.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Polvo De CurryPolvo De Curry
MelónMelón
Zumo De LimaZumo De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
MelónMelón
JengibreJengibre
MentaMenta
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Extienda la mezcla de manera uniforme por todo el lado sin piel de cada uno fillet.In sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el salmón, el jengibre hacia abajo y cocine durante 10 minutos o hasta que el salmón se vuelva opaco en el centro, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
SalmonSalmon
4
Sirva el salmón con salsa de melón.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
MelonMelon
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Antica Chardonnay (Selección de Montaña). A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.
Antica Chardonnay Selección de Montaña
Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones35
Puntuación de Salud52
Revista