Salmón Ahumado con Ensalada de Huevo y Judías Verdes

Salmón Ahumado con Ensalada de Huevo y Judías Verdes
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Salmón ahumado con Ensalada de Huevo y Judías verdes. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 38g de grasa y un total de 479 calorías. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $3.7 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, mayonesa, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mayonesa, puede seguir este plato principal con el ¡Súper! Brownies de Mantequilla de Maní Más Ligeros como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Tratar Salmón ahumado frito con judías verdes y cebollino, Judías Verdes con Tocino Ahumado, y Judías Verdes Con Paprikan Ahumado Y Almendras para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine los frijoles en una cacerola mediana con agua hirviendo con sal (2 cucharaditas de sal para 2 cuartos de agua), sin tapar, hasta que estén tiernos y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurrir y transferir a un baño de hielo para enfriar. Pat seco.
Ingredientes que necesitarás
HieloHielo
3
Mezcle la mostaza, la chalota, el vinagre, el aceite, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta y mezcle con los frijoles.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
PimientaPimienta
FrijolFrijol
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Mezcle los huevos, la mayonesa, el apio, el cebollino, la ralladura de limón y el jugo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
MayonesaMayonesa
ApioApio
CebolletaCebolleta
PimientaPimienta
JugoJugo
HuevoHuevo
SalSal
5
Divide la rúcula entre los frascos y pon por encima frijoles, salmón y ensalada de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Ensalada De HuevoEnsalada De Huevo
RúculaRúcula
SalmonSalmon
FrijolFrijol
1
Los frascos ensamblados se pueden refrigerar hasta 6 horas.
2
Servir a temperatura ambiente.

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Chardonnay Reserva Santa Ema
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
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