Salmón a la Parrilla con Salsa de Cebolla Roja

Name: Salmón a la Parrilla con Salsa de Cebolla Roja
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 2 (puede ser o desnatar) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 2 (invierno) queso feta desmenuzado; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (invierno) aceitunas curadas al aceite, sin hueso y picadas; 1 pequeño cebolla roja, cortada en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón (1 pulgada de grosor)

El salmón a la parrilla con salsa de Cebolla roja podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 306 calorías, 35g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $4.24 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra aceitunas curadas con aceite, cebolla, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 84%, este plato es increíble. Tratar Salmón a la Parrilla con Salsa de Nectarina y Cebolla, Salmón a la Parrilla con Jengibre y Salsa de Cebolla Verde, y Filetes a la Parrilla con Salsa de Cebolla y Salsa de Cebolla para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo bien con un batidor.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Cepille 2 cucharadas de la mezcla de vinagre sobre el pescado; cepille el resto de la mezcla de vinagre sobre las rodajas de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Cebolla

Pescado

Dejar reposar 10 minutos.

Coloque las rodajas de cebolla y el pescado, con la piel hacia abajo, en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Asa la cebolla 4 minutos por cada lado o hasta que esté ligeramente dorada y tierna. Asa el pescado de 4 a 6 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando lo pruebes con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cebolla

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte la cebolla a la parrilla en trozos grandes y colóquela en un tazón grande; agregue el queso, las aceitunas y las alcaparras, mezclando bien.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras

Queso

Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir el condimento con pescado.

Ingredientes que necesitarás

Saborear

Pescado

Equipo

Parrilla

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 11 libra de calabacín,

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 2(puede ser o desnatar)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)2(invierno)

queso feta desmenuzado 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 2(invierno)

aceitunas curadas al aceite, sin hueso y picadas 1pequeño

cebolla roja, cortada en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón (1 pulgada de grosor)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de Rochioli Estate. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.