Salmón a la Parrilla con Jengibre y Salsa de Cebolla Verde

Name: Salmón a la Parrilla con Jengibre y Salsa de Cebolla Verde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado mezcla tricolor de ensalada de repollo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado cebolla verde; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado lechuga iceberg, cortada en trozos de 2 pulgadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta de Sichuan; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado mayonesa, y más, según sea necesario; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado (tubo grande); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado taza de edamame congelado, descongelado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Salmón a la parrilla con Jengibre y Salsa de Cebolla verde podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 68g de proteína, 50g de grasa y un total de 745 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana sirve 4 y cuesta $8.38 por porción. Una mezcla de jengibre, pimienta de sichuan, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Con una espátula puntuación de 86%, este plato es genial. Recetas similares incluyen Costillas Deshuesadas a la Parrilla de Naranja y Jengibre con Condimento de Cacahuete y Cebolla Verde, Salmón A La Brasa Con Chalota + Salsa De Cebolla Verde, y Zosui de Calabaza y Edamame con Salsa de Jengibre y Cebolla Verde.

Instrucciones

Remoje la juliana de cebolla verde en agua fría. En un tazón resistente al calor, mezcle las cebollas verdes picadas y el cilantro; cubra con jengibre, 1 cucharadita (5 ml) de sal, chiles y pimienta blanca. En una cacerola pequeña, caliente el aceite con los granos de pimienta de Szechuan a fuego medio hasta que estén fragantes; agregue el aceite de sésamo y vierta a través de un colador sobre la mezcla de cebolla verde. Revuelva hasta que esté bien mezclado; enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pimienta Blanca

Granos De Pimienta

Aceite De Sésamo

Cilantro

Pimienta De Chile

Jengibre

Agua

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Tazón

Vierta la mayor parte del aceite de la superficie del condimento y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Saborear

Aceite De Cocina

Espolvoree el pescado con el resto de sal y pimienta negra y ase a la parrilla o a la parrilla por ambos lados. Para los salmones, asar primero la piel y luego voltear y quitar la piel. (En el caso de la trucha, rocíe el pescado después de voltearlo con el aceite reservado y voltéelo por segunda vez para hilvanarlo; asegúrese de que la piel esté crujiente.) Cuando esté recién cocido, retírelo de la parrilla. Cubra cada pieza de salmón con una línea de condimento. (Para la trucha, corte la piel con un cuchillo afilado en la parte inferior de un lado desde la abertura del estómago hasta la cola; pele cuidadosamente la piel crujiente en una pieza y haga un rollo de ella en la parte posterior del pescado; coloque una línea de condimento a lo largo del centro de la trucha.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Saborear

Salmon

Pescado

Rollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cuchillo

Adorne el pescado con ramitas de cilantro y juliana de cebolla verde bien escurrida.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Cilantro

Pescado

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Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

mezcla tricolor de ensalada de repollo 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

cebolla verde 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

lechuga iceberg, cortada en trozos de 2 pulgadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta de Sichuan 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

mayonesa, y más, según sea necesario 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

(tubo grande)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

taza de edamame congelado, descongelado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.