Salmón A La Parrilla Con Especias Indias Y Raita

Name: Salmón A La Parrilla Con Especias Indias Y Raita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino pelado, sin semillas, finamente picado; 2 (invierno) cilantro fresco finamente picado, y más para decorar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre fresco pelado y picado en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) garam masala; 2 dientes de ajo picados en trozos grandes; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cilantro molido; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) trozo de filete de salmón deshuesado cortado en el centro, con piel; 2 cebolletas, finamente picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural de leche entera; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal y más

Salmón a la Parrilla Con Especias Indias Y Raita podría ser solo el Indio receta que está buscando. Para $5.82 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 500 calorías, 50g de proteína, y 29g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra yogur de leche entera, garam masala, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 22 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Salmón Con Especias Indias, Aceite De Oliva Salmón Escalfado Con Especias Indias, y Cacahuetes con Especias Indias.

Instrucciones

Prepare la parrilla (a fuego medio-alto). Jengibre puro, 1/4 taza de aceite, 1 cucharada. garam masala, ajo, cilantro y comino en una licuadora hasta obtener formas gruesas y puras. Ponga el salmón en una fuente para hornear y sazone con sal y pimienta. Cubra el salmón con jengibre puro.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Garam Masala

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Jengibre

Salmon

Comino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Blender

Parrilla

Dejar marinar a temperatura ambiente durante 15 minutos.Mientras tanto, revuelva el yogur, el pepino, el cilantro, las cebolletas, el jugo de lima y 1 cucharadita restante. garam masala en un tazón mediano. Sazone la raita al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Garam Masala

Zumo De Lima

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pepino

Yogur

Raita

Equipo que necesitarás

Tazón

Cepille la rejilla de la parrilla con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille el adobo para asarlo más fácil, o déjelo para obtener una mejor corteza. Salmón a la parrilla, volteando una vez, hasta que empiece a desmoronarse en el centro, 4-5 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Salmon

Corteza

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera el salmón a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Decorar con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Servir con raita.

Ingredientes que necesitarás

Raita

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepino pelado, sin semillas, finamente picado 2(invierno)

cilantro fresco finamente picado, y más para decorar 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jengibre fresco pelado y picado en trozos grandes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

garam masala 2

dientes de ajo picados en trozos grandes 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cilantro molido 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

comino molido 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

trozo de filete de salmón deshuesado cortado en el centro, con piel 2

cebolletas, finamente picadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural de leche entera 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite vegetal y más

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Hindsight Wines Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.