Salmón A Fuego Lento Con Mantequilla De alcaparras Y Mostaza

Name: Salmón A Fuego Lento Con Mantequilla De alcaparras Y Mostaza
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) alcaparras escurridas, picadas en trozos grandes; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa; 5 (puede ser o desnatar) eneldo fresco picado grueso, además de ramitas para decorar; 2 (puede ser o desnatar) mostaza granulada; 1 rebanada Ralladura de 1/2 limón, más 4 rodajas finas de limón para decorar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón (cada uno), sin piel; 6 (invierno) mantequilla sin sal, ablandada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Salmón chamuscado Con Mantequilla de alcaparras de Mostaza es un libre de gluten, apto para fodmap y pescatariano receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 424 calorías, 34g de proteína, y 31g de grasa por porción. Para $4.19 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de filetes de salmón, ralladura de limón, eneldo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Filete a fuego lento Con Mantequilla De Alcaparras y anchoas, Filetes de Atún a la Brasa con Mantequilla de Alcaparras, y Vieiras de Mar Chamuscadas con Salsa de Alcaparras de Mantequilla Dorada.

Instrucciones

Mezcle la mantequilla, las alcaparras, el eneldo, la mostaza, la ralladura de limón y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón pequeño. Cubra con papel plástico y refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Mostaza

Mantequilla

Alcaparras

Pimienta

Eneldo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Equipo

Envoltura De Plástico

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

alcaparras escurridas, picadas en trozos grandes 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal gruesa 5(puede ser o desnatar)

eneldo fresco picado grueso, además de ramitas para decorar 2(puede ser o desnatar)

mostaza granulada 1rebanada

Ralladura de 1/2 limón, más 4 rodajas finas de limón para decorar 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón (cada uno), sin piel 6(invierno)

mantequilla sin sal, ablandada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.