Salchicha de Pollo y Ahumado Pilau
El Pilau de pollo y salchicha ahumada podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 672 calorías, 33g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve 10. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de arroz, cebolla, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pilau de Pollo, Pilau de Pollo y Berza, y Pilau de pollo y garbanzo de una olla.
Instrucciones
Ponga a hervir los primeros 8 ingredientes en un horno holandés grande o en una olla a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que el pollo esté tierno.
Retirar del fuego y dejar reposar 15 minutos.
Retire y deseche el apio, las zanahorias y la hoja de laurel del caldo, reservando el caldo en el horno holandés.
Retire el pollo y enfríe ligeramente; retire la piel y los huesos, y trocee en trozos gruesos.
Saltee la salchicha en una sartén grande a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que se dore; escurra.
Agregue el pollo y la salchicha al caldo reservado en el horno holandés y hierva a fuego medio-alto; agregue el arroz y vuelva a hervir. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine durante 20 minutos o hasta que el caldo se absorba y el arroz esté tierno.