Sabroso Atún a la Parrilla con Salsa de Tomate Fresco

Sabroso Atún a la Parrilla con Salsa de Tomate Fresco
Necesita un plato principal sin gluten y pescatariano? El sabroso Atún a la Parrilla con Salsa de Tomate Fresco podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 23g de grasa y un total de 368 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.08 por porción. Es un caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. 19 esta receta deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Ve a la tienda y compra filetes de atún, aceite de oliva, cebollas y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 24 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Sabroso Atún a la Parrilla con Salsa de Tomate Fresco, Tartas de Atún con Salsa de Tomate Fresco, y Filete de Atún a la Parrilla con Salsa Fresca.

Instrucciones

1
Mezcle los primeros 4 ingredientes hasta que estén bien mezclados. Agrega 1 cucharada. basil.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
2
Mezcle 2 Cucharadas. aderezar la mezcla con el resto de albahaca, tomates, cebollas y queso; reservar.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
QuesoQueso
CebollaCebolla
AlbahacaAlbahaca
3
Vierta la mezcla de aderezo restante sobre el atún en un plato poco profundo; gire para cubrir ambos lados. Tapa; refrigera 30 min. a 1 hora de marinar.
Ingredientes que necesitarás
AtúnAtún
4
Caliente la parrilla engrasada a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Retire el atún de la marinada; deseche la marinada. Atún a la parrilla de 5 a 7 min. a cada lado o hasta que el atún se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Servir cubierto con la mezcla de tomate.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate

Equipo

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Napa Robert Mondavi con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Robert Mondavi Napa Merlot
Robert Mondavi Napa Merlot
Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como las levaduras autóctonas, la maceración prolongada, el envejecimiento en barricas de roble francés y el embotellado sin filtración, mejoraron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos platos principales y quesos. Uno de nuestros maridajes de comida favoritos es el pavo asado con un relleno de setas silvestres y nueces. Pierna de cordero asada, untada con hierbas aromáticas y especias, o lomo de cerdo a la parrilla también se combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 24 min.
Porciones4
Puntuación de Salud64
Revista