Rábanos Salteados y Guisantes de Azúcar con Eneldo

Name: Rábanos Salteados y Guisantes de Azúcar con Eneldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 1 1 libra de calabacín, semillas de eneldo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) eneldo fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rábanos en rodajas finas (aproximadamente 1 manojo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes en rodajas finas; 340 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) guisantes a presión de azúcar, recortados, sin cuerdas

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Rábanos Salteados y Guisantes con azúcar con eneldo. Una porción contiene 74 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 80 centavos por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Si tienes mantequilla, guisantes a presión de azúcar, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Vieiras con Guisantes y Rábanos, Rábanos Salteados Y Broches De Azúcar Con Eneldo, y Guisantes Salteados de Azúcar.

Instrucciones

Este plato de acompañamiento combinaría maravillosamente con cordero asado o salmón. Para quitar las cuerdas de los guisantes frescos, simplemente retire el extremo del tallo y tire de la cuerda longitudinalmente hacia abajo de cada vaina. Derretir la mantequilla con el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Frescos

Mantequilla

Salmon

Cordero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas y saltee hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue los guisantes y los rábanos a presión de azúcar; saltee hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Rábanos

Agregue jugo de naranja y semillas de eneldo; revuelva 1 minuto. Sazonar con sal y pimienta. Agrega el eneldo picado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Naranja

Semillas De Eneldo

Eneldo

Transfiera a un tazón; sirva.

Equipo que necesitarás

Tazón

Para hacer que este plato sea aún más rápido, compre guisantes a presión de azúcar con las cuerdas ya quitadas; se venden en paquetes de 8 onzas en algunos supermercados.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes