Ronda 2: El Cacciatore de pollo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 3 y cuesta $1.29 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 40g de grasa y un total de 565 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. De la cabeza a la tienda y recoger setas, recién hojas de perejil, especias, y algunas otras cosas para hacer hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Cacciatore, Pollo Cacciatore, y Pollo Cacciatore para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón grande o en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar, agregue la harina, 1 cucharadita de condimento italiano y sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Italiano
Sal Y Pimienta
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Combine bien, luego agregue el pollo y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
3
En una sartén grande de lados altos con tapa, calienta el aceite de canola a fuego medio-alto. Sacuda el exceso de harina del pollo y fríalo en el aceite hasta que esté dorado por todos lados, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Pollo Entero
Harina Para Todo Uso
Agitar
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Retire el pollo a un plato y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
5
A la sartén, agregue los champiñones y el pimiento y cocine durante 2 minutos, hasta que se ablanden ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Seta
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue la 1 cucharadita restante de condimento italiano, la sopa de tomate y el caldo de pollo. Llevar a ebullición, reducir el fuego a fuego lento y añadir el pollo reservado. Cubra con una tapa y cocine hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Italiano
Caldo De Pollo
Sopa De Tomate
Pollo Entero
7
Retire la tapa 5 minutos antes de que finalice el tiempo de cocción, para reducir ligeramente la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
8
Transfiera el cacciatore a un plato para servir, espolvoree con perejil y sirva.
El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Podrías probar Castellani Chianti Annata. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.