Rollups de Pollo y Portobello

Name: Rollups de Pollo y Portobello
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 lanzas de espárragos, recortadas; 298 Nueces del tipo que quieras (picadas) crema de champiñones; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 1 tapa de champiñones portobello, cortada en rodajas de 1/2 pulgada; 1 grande pimiento rojo, cortado en tiras; 1 (puede ser o desnatar) palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Los rollups de pollo y Portobello podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $2.66 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 12g de grasa y un total de 329 calorías. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de lanzas de espárragos, pimiento morrón, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Rollos de Lasaña de Portobello, Rollitos Crujientes de Pollo Mexicano, y Rollups de Pollo Rellenos de Champiñones.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue el ajo y cocine hasta que comience a dorarse, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones, el pimiento rojo y los espárragos; sazone con sal sazonada y orégano, luego cocine suavemente hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Sal Sazonada

Pimiento Rojo

Espárragos

Seta

Orégano

Vierta la mezcla en un plato y deje enfriar.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe una fuente pequeña para hornear de vidrio con aerosol para cocinar y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Horno

Coloque cada pechuga de pollo entre dos hojas de envoltura de plástico y triture hasta 1/4 de pulgada de grosor. Divida uniformemente el portobello, el pimiento rojo y los espárragos entre las pechugas de pollo aplanadas.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Pimiento Rojo

Espárragos

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Enrollar y asegurar con palillos de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Colóquelo en una fuente para hornear preparada.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee el pollo en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado, aproximadamente 30 minutos. Mientras tanto, mezcle la crema de champiñones y la leche en una cacerola a fuego medio-alto. Llevar a fuego lento, luego reducir el fuego a bajo y mantener caliente mientras se cocina el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Champiñones

Pollo Entero

Leche

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén Para Salsa

Para servir, retire los palillos de dientes del pollo, córtelos por la mitad en un ángulo y colóquelos en un plato para servir o en platos individuales. Cuchara de crema de champiñones encima.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Champiñones

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Cucharón